鶏肉ときのこのカレースープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏肉ときのこを入れて、さらりと煮込んだカレースープです。香り豊かなカレーの風味に、やわらかな鶏肉と歯ごたえのあるきのこがよく合い、ご飯やパンを添えて楽しめます。肌寒い日の夕食や、手軽なランチにもぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: カレー粉が鍋底でダマにならないよう、だしを少しずつ加えながら溶きのばしてください。
コツ: スープにとろみがつきすぎたら水を少し足し、味つけは最後にすると調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 鶏もも肉 — 100 g
- きのこ — 80 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- カレー粉 — 1 大さじ
- 鶏だし — 250 ml
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g