치킨 버섯 크림밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭고기와 버섯을 크림소스에 익혀 밥에 곁들인 부드러운 한 그릇이에요. 고소하고 촉촉해서 든든한 점심이나 저녁에 잘 어울려요.
양식 · 조리 20분
영양(1인분 465.7g): 열량 780.4kcal · 단백질 27.7g · 탄수화물 77.8g · 지방 39g · 나트륨 249.2mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 생크림이 끓어오르면 약불로 낮춰야 소스가 부드럽게 졸아요.
팁: 소스가 되직해지면 물이나 우유를 한두 큰술 넣어 농도를 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥 — 1 공기
- 닭다리살 — 100 g
- 양송이버섯 — 3 개
- 생크림 — 60 ml
- 양파 — 0.3 개
- 버터 — 1 작은술
- 마늘 — 1 쪽
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g