닭고기 미즈타키 정식 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 배추, 두부를 맑은 다시 육수에 익혀 먹는 일본식 전골 정식이에요. 담백한 국물에 닭고기의 감칠맛과 부드러운 두부가 어우러져요.

닭고기와 배추, 두부를 맑은 다시 육수에 익혀 먹는 일본식 전골 정식이에요. 담백한 국물에 닭고기의 감칠맛과 부드러운 두부가 어우러져요. 찬 바람 부는 겨울 저녁, 따뜻한 한 끼가 생각날 때 잘 어울려요.

일식 · 조리 35분

팁: 닭고기를 넣은 뒤 처음 생기는 거품을 걷으면 국물이 더 맑아져요.

팁: 폰즈는 냄비에 넣기보다 각자 덜어 찍어 먹으면 산뜻한 향이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료