닭가슴살 치킨카츠산도 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
닭가슴살에 얇게 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고 양배추와 소스를 식빵 사이에 넣은 산도예요.
닭가슴살에 얇게 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀기고 양배추와 소스를 식빵 사이에 넣은 산도예요. 고소한 튀김과 아삭한 양배추, 새콤달콤한 돈가스 소스가 잘 어울려요. 든든한 점심이나 간단한 저녁으로 좋아요.
일식 · 조리 25분
영양(1인분 572.7g): 열량 3041.6kcal · 단백질 42g · 탄수화물 60.8g · 지방 285.7g · 나트륨 962.1mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 닭가슴살 두께를 고르게 맞추면 겉이 타기 전에 속까지 익히기 쉬워요.
팁: 튀긴 뒤 잠시 두었다가 자르면 빵가루가 덜 떨어지고 단면도 깔끔해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 120 g
- 식빵 — 2 장
- 양배추 — 0.5 컵
- 달걀 — 0.5 개
- 밀가루 — 1 큰술
- 빵가루 — 0.5 컵
- 식용유 — 300 ml
- 돈가스 소스 — 1 큰술
- 마요네즈 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g
- 후춧가루 — 0.2 g