치킨카츠달걀샌드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭하게 튀긴 닭가슴살 카츠와 도톰한 달걀을 식빵 사이에 넣은 샌드위치예요.

바삭하게 튀긴 닭가슴살 카츠와 도톰한 달걀을 식빵 사이에 넣은 샌드위치예요. 고소한 달걀과 담백한 닭고기, 바삭한 빵가루가 어울려 든든하게 즐길 수 있어요. 점심 도시락이나 간단한 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 25분

영양(1인분 553g): 열량 3109.7kcal · 단백질 39.8g · 탄수화물 58.7g · 지방 294.7g · 나트륨 1641.7mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 닭가슴살 두께를 고르게 펴면 튀길 때 속까지 익는 시간이 일정해져요.

팁: 기름 온도가 너무 낮으면 빵가루가 기름을 많이 머금으니, 작은 빵가루를 넣어 바로 잔거품이 생기는지 확인해요.

팁: 달걀은 오래 익히지 않고 촉촉할 때 접어야 샌드위치 안에서 부드러운 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 닭가슴살 — 100 g
  • 달걀 — 1 개
  • 식빵 — 2 장
  • 빵가루 — 3 큰술
  • 밀가루 — 2 큰술
  • 식용유 — 300 ml
  • 마요네즈 — 1 큰술
  • 돈가스 소스 — 1 큰술
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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