치킨가라아게카레 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

바삭하게 튀긴 닭다리살을 일본식 카레와 밥에 곁들인 메뉴예요. 부드럽고 향긋한 카레에 고소한 튀김이 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.

일식 · 조리 35분

영양(1인분 1094g): 열량 3304.3kcal · 단백질 32.9g · 탄수화물 116.6g · 지방 292.2g · 나트륨 2147.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 튀김옷이 고루 붙도록 전분을 묻힌 뒤 바로 튀겨요.

팁: 닭고기는 가장 두꺼운 조각을 잘라 속까지 익었는지 확인해요.

팁: 카레 가루는 불을 약하게 줄인 다음 넣으면 바닥에 눌어붙기 쉬운 걸 줄일 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료