鶏粥 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
鶏粥は、米と鶏肉をじっくり煮込んだ、やわらかくあっさりした一品です。胃にやさしい朝食や、温かい昼食・夕食がほしいときによく合います。
スープ・鍋 · 調理 35分
栄養（1人分 752.5g）: 387.1kcal · たんぱく質 18.9g · 炭水化物 41.5g · 脂質 14.6g · ナトリウム 892.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米をあらかじめ水に浸しておくと、煮る時間が短くなり、お粥の食感も均一になります。
コツ: 煮ている間は、鍋底をこするように混ぜると米が焦げつきません。
コツ: 鶏もも肉は小さく切りすぎるとパサつくことがあるので、一口大に切るのがおすすめです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 50 g
- 鶏もも肉 — 80 g
- ごま油 — 1 小さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- 水 — 600 ml
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ