치킨 프라이드 스테이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨 프라이드 스테이크는 얇게 편 소고기에 바삭한 옷을 입혀 튀기고, 크림 그레이비를 곁들이는 미국 남부식 메뉴예요.
치킨 프라이드 스테이크는 얇게 편 소고기에 바삭한 옷을 입혀 튀기고, 크림 그레이비를 곁들이는 미국 남부식 메뉴예요. 고소하고 후추 향이 도는 소스가 바삭한 고기와 잘 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 좋아요.
양식 · 조리 40분
팁: 고기를 고르게 두드리면 익는 시간이 비슷해지고 한입 베어 물기 편해요.
팁: 그레이비에 우유를 나눠 부으면 밀가루 덩어리가 덜 생겨요.
팁: 튀김옷이 눅눅해지지 않도록 소스는 먹기 직전에 끼얹어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 소고기 우둔살 — 150 g
- 밀가루 — 5 큰술
- 달걀 — 1 개
- 우유 — 60 ml
- 빵가루 — 3 큰술
- 식용유 — 5 큰술
- 버터 — 1 큰술
- 후춧가루 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.3 작은술