닭고기크림도리아 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

닭고기와 밥에 부드러운 크림소스를 끼얹고 치즈를 올려 구운 일본식 도리아예요.

닭고기와 밥에 부드러운 크림소스를 끼얹고 치즈를 올려 구운 일본식 도리아예요. 고소하고 포근한 맛이라 쌀쌀한 날 점심이나 저녁에 든든하게 즐기기 좋아요.

일식 · 조리 35분

영양(1인분 575g): 열량 894.2kcal · 단백질 34.7g · 탄수화물 86.5g · 지방 44.2g · 나트륨 1079.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 소스는 우유를 나눠 넣으며 저으면 밀가루 덩어리가 덜 생겨요.

팁: 오븐용 그릇은 뜨거워지니 받침을 준비하고, 구운 뒤 2분 정도 두었다가 먹어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밥(백미) — 1 공기
  • 닭다리살 — 80 g
  • 양파 — 0.3 개
  • 양송이버섯 — 2 개
  • 버터 — 1 큰술
  • 밀가루 — 1 큰술
  • 우유 — 120 ml
  • 생크림 — 2 큰술
  • 모차렐라치즈 — 30 g
  • 소금 — 0.5 작은술
  • 후춧가루 — 0.2 작은술

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