치킨콘차우더 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨콘차우더는 닭고기와 옥수수, 감자를 우유에 넣고 부드럽게 끓인 미국식 수프예요.
치킨콘차우더는 닭고기와 옥수수, 감자를 우유에 넣고 부드럽게 끓인 미국식 수프예요. 옥수수의 은은한 단맛과 포근하고 걸쭉한 국물이 어울려 쌀쌀한 저녁이나 든든한 점심에 잘 맞아요.
양식 · 조리 30분
팁: 우유를 넣은 뒤에는 센 불로 오래 끓이지 않으면 부드러운 맛을 살릴 수 있어요.
팁: 감자를 작게 썰면 익는 시간이 줄고 수프에 자연스러운 농도가 생겨요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭다리살 — 80 g
- 옥수수 — 70 g
- 감자 — 80 g
- 양파 — 40 g
- 버터 — 10 g
- 밀가루 — 1 큰술
- 우유 — 200 ml
- 닭육수 — 150 ml
- 소금 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 0.2 작은술