치킨 코르동 블뢰 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
치킨 코르동 블뢰는 닭가슴살 안에 햄과 치즈를 넣어 빵가루를 입혀 튀긴 요리예요. 겉은 바삭하고 속은 짭짤한 햄과 녹진한 치즈가 어우러져요.
치킨 코르동 블뢰는 닭가슴살 안에 햄과 치즈를 넣어 빵가루를 입혀 튀긴 요리예요. 겉은 바삭하고 속은 짭짤한 햄과 녹진한 치즈가 어우러져요. 든든하게 먹고 싶은 저녁에 잘 어울려요.
양식 · 조리 35분
영양(1인분 292.2g): 열량 766.2kcal · 단백질 52.6g · 탄수화물 34g · 지방 45.3g · 나트륨 1059.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 치즈가 밖으로 새지 않도록 닭가슴살 가장자리까지 잘 접어 말아 주세요.
팁: 기름 온도가 너무 높으면 겉만 먼저 짙어질 수 있으니 중불을 유지해요.
팁: 잘랐을 때 속이 덜 익었다면 160℃ 오븐에서 5~8분 더 익혀 주세요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 닭가슴살 — 1 개
- 햄 — 1 장
- 치즈 — 1 장
- 밀가루 — 2 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 빵가루 — 0.5 컵
- 식용유 — 300 ml
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술