청양고추달걀찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

달걀을 부드럽게 쪄내고 청양고추를 넣어 알싸한 맛을 더한 반찬이에요. 밥상에 매콤한 곁들임이 필요할 때 간단히 만들기 좋아요.

채소·나물 · 조리 12분

영양(1인분 216.3g): 열량 140.4kcal · 단백질 13.1g · 탄수화물 1.8g · 지방 8.3g · 나트륨 575.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀물을 체에 한 번 거르면 더 매끈하게 익어요.

팁: 고추의 매운맛이 부담스럽다면 씨를 덜어내고 양을 줄여요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료