청경채달걀볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

청경채달걀볶음은 아삭한 청경채와 부드러운 달걀을 간장이나 굴소스로 재빨리 볶아 내는 반찬이에요.

청경채달걀볶음은 아삭한 청경채와 부드러운 달걀을 간장이나 굴소스로 재빨리 볶아 내는 반찬이에요. 짭조름하고 담백해 밥에 곁들이기 좋고, 바쁜 점심이나 저녁에 간단히 차려 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 238g): 열량 140.1kcal · 단백질 9.1g · 탄수화물 5.2g · 지방 9.3g · 나트륨 328.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 청경채의 물기를 잘 털어야 팬에서 물이 많이 생기지 않아요.

팁: 달걀은 먼저 덜어 두었다가 마지막에 넣으면 촉촉한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료