청경채 새우 두부 샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
청경채와 새우, 두부를 데치거나 구워 담고 산뜻한 드레싱을 곁들인 샐러드예요.
청경채와 새우, 두부를 데치거나 구워 담고 산뜻한 드레싱을 곁들인 샐러드예요. 아삭한 채소와 탱글한 새우, 담백한 두부가 어울려 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 맞아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 두부는 굽기 전에 물기를 충분히 눌러 빼면 팬에서 쉽게 부서지지 않아요.
팁: 청경채는 데친 뒤 찬물에 오래 담그지 말고 바로 건져야 아삭한 식감이 살아나요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 청경채 — 2 개
- 새우 — 5 개
- 두부 — 0.3 모
- 참깨 드레싱 — 1 큰술
- 통깨 — 1 작은술