청국장두부 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

청국장두부는 구수한 청국장에 두부와 애호박을 넣어 끓이는 찌개예요. 부드러운 두부와 포슬한 애호박이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날…

청국장두부는 구수한 청국장에 두부와 애호박을 넣어 끓이는 찌개예요. 부드러운 두부와 포슬한 애호박이 어우러져 밥과 함께 먹기 좋고, 쌀쌀한 날 저녁상에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 653g): 열량 199.9kcal · 단백질 19.1g · 탄수화물 14.1g · 지방 8.2g · 나트륨 221mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 청국장은 제품마다 간이 달라요. 마지막에 맛을 보고 필요하면 간을 맞춰요.

팁: 두부는 마지막에 넣고 세게 젓지 않으면 모양이 잘 유지돼요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료