차완무시 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

차완무시는 달걀물을 부드럽게 쪄서 새우와 버섯을 곁들이는 일본식 달걀찜이에요.

차완무시는 달걀물을 부드럽게 쪄서 새우와 버섯을 곁들이는 일본식 달걀찜이에요. 몽글몽글한 식감과 은은한 감칠맛이 있어 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 20분

영양(1인분 301g): 열량 176.2kcal · 단백질 21.3g · 탄수화물 2.6g · 지방 8.6g · 나트륨 875.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 달걀물은 세게 휘젓기보다 천천히 풀어야 표면이 매끈해져요.

팁: 물이 끓기 시작한 뒤에는 중약불을 유지해야 표면이 거칠어지는 것을 줄일 수 있어요.

팁: 그릇에 랩이나 접시를 가볍게 덮으면 찜기 물방울이 달걀물에 떨어지는 것을 막을 수 있어요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료