참나물된장국 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참나물의 산뜻한 향을 된장 국물에 담아 가볍게 끓인 국이에요. 구수하고 담백해서 밥과 함께 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 15분

영양(1인분 464.5g): 열량 74.7kcal · 단백질 8g · 탄수화물 8.6g · 지방 1.8g · 나트륨 988.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 참나물은 오래 끓이면 향이 옅어질 수 있어 마지막에 넣어요.

팁: 된장의 염도가 다르니 처음에는 적은 양을 풀고 맛을 본 뒤 조절해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료