참나물닭가슴살메밀샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

참나물과 닭가슴살, 메밀면을 한 그릇에 담고 새콤한 양념으로 버무린 샐러드예요.

참나물과 닭가슴살, 메밀면을 한 그릇에 담고 새콤한 양념으로 버무린 샐러드예요. 향긋한 나물과 담백한 닭고기, 쫄깃한 면이 어우러져 봄 점심에 산뜻하게 먹기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 325.5g): 열량 395.2kcal · 단백질 31.8g · 탄수화물 48g · 지방 8.4g · 나트륨 690.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 면은 찬물에 충분히 헹구고 물기를 빼야 양념이 묽어지지 않아요.

팁: 참나물의 향을 살리려면 양념에 오래 재우지 말고 먹기 직전에 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료