ツナキムチチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ツナとキムチ、豆腐をひとつの鍋に入れてぐつぐつ煮る、ピリ辛のチゲです。ご飯によく合い、材料の準備も簡単なので、忙しい日の夕食やしっかり食べたい昼食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養(1人分 682.5g): 279.6kcal · たんぱく質 31.8g · 炭水化物 16.4g · 脂質 10.5g · ナトリウム 1519.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: キムチを先に炒めると、スープに深みが出ます。
コツ: ツナは煮すぎるとパサつくことがあるので、豆腐と一緒に後から加えます。
コツ: キムチの熟成具合に合わせて、しょうゆの量を調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ツナ缶 — 100 g
- 熟成キムチ — 80 g
- 豆腐 — 100 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 長ねぎ — 20 g
- にんにく — 1 小さじ
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- 醤油 — 0.5 大さじ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 1.5 カップ