채소찜 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

채소찜은 브로콜리와 당근, 양배추, 단호박처럼 익히면 단맛이 도는 채소를 부드럽게 쪄서 먹는 한 끼예요.

채소찜은 브로콜리와 당근, 양배추, 단호박처럼 익히면 단맛이 도는 채소를 부드럽게 쪄서 먹는 한 끼예요. 쌈장에 찍으면 구수하고, 점심이나 저녁에 담백하게 차려 먹기 좋아요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 345g): 열량 149.2kcal · 단백질 6.9g · 탄수화물 32g · 지방 1.7g · 나트륨 373.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 채소 크기를 비슷하게 맞추면 익는 시간이 고르게 맞아요.

팁: 아삭한 식감이 좋으면 브로콜리와 양배추는 마지막 4분 정도만 쪄요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료