차돌박이양상추샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 차돌박이를 아삭한 양상추와 양파 위에 올리고, 간장과 유자청으로 만든 드레싱을 곁들여요.

노릇하게 구운 차돌박이를 아삭한 양상추와 양파 위에 올리고, 간장과 유자청으로 만든 드레싱을 곁들여요. 고소하고 산뜻한 맛이 어울려 점심이나 저녁에 가볍게 먹기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 265.5g): 열량 491.2kcal · 단백질 18.5g · 탄수화물 19g · 지방 36.1g · 나트륨 1274.9mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 차돌박이는 기름이 많이 나오므로 팬에 기름을 따로 두르지 않아도 돼요.

팁: 고기를 구운 뒤 잠깐 키친타월에 올리면 샐러드가 덜 기름져요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌려야 양상추의 아삭한 식감이 오래가요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료