牛バラ肉とスンドゥブのスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉とスンドゥブを長ねぎと一緒に煮込んだ、香ばしくまろやかなスープです。ご飯を添えれば、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
コツ: 牛バラ肉は煮込みすぎるとかたくなることがあるので、スンドゥブを加えたら5分ほど煮ます。
コツ: スンドゥブを細かく崩しすぎないと、やわらかな塊がスープに残ります。
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材料(1人分)
- 牛バラ肉 — 70 g
- スンドゥブ — 1 袋
- 長ねぎ — 0.5 本
- にんにく — 1 かけ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 水 — 350 ml
- 塩 — 0.5 g