牛バラ肉とスンドゥブのクッパ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉とスンドゥブをピリ辛のスープで煮込み、ご飯と一緒に食べるクッパです。香ばしい肉とやわらかなスンドゥブがよく合い、肌寒い日の昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: 粉唐辛子は油で長く炒めると苦みが出ることがあるので、手早く炒めます。
コツ: スンドゥブを加えた後は、強く混ぜると崩れやすいので、おたまをそっと動かします。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- チャドルバギ — 70 g
- スンドゥブ — 150 g
- ご飯 — 1 杯
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 醤油 — 1 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- 水 — 350 ml