牛バラ肉と豆もやしのマーラータン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と豆もやしを麻辣スープで煮込んだ、しびれる辛さのスープです。香ばしい牛肉とシャキシャキした豆もやしがよく合い、しっかり食べたい刺激的な夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 15分
栄養（1人分 740g）: 506.6kcal · たんぱく質 23.8g · 炭水化物 11.6g · 脂質 38.3g · ナトリウム 932.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 麻辣湯の素は商品によって塩味やしびれ具合が異なります。まずは少なめに入れ、最後に味を見ながら足してください。
コツ: 牛バラ肉は煮込みすぎるとかたくなることがあるので、野菜を入れる直前に加えてもいいですよ。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 80 g
- 豆もやし — 1 つかみ
- 麻辣湯の素 — 2 大さじ
- 水 — 400 ml
- チンゲン菜 — 1 個
- えのきだけ — 0.5 袋
- 干し豆腐 — 30 g