牛バラ肉ともやしのキムチチゲ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉の香ばしい脂と、よく漬かったキムチのほどよい酸味、もやしのシャキシャキ感を一緒に煮込んだチゲです。ご飯と一緒にしっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
コツ: 牛バラ肉から脂が十分に出たら、サラダ油を別にひかなくても大丈夫です。
コツ: もやしは最後に加えてさっと煮ると、シャキシャキした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 100 g
- 古漬けキムチ — 1 カップ
- もやし — 1 つかみ
- 水 — 400 ml
- 粉唐辛子 — 1 小さじ
- おろしにんにく — 1 小さじ
- 長ねぎ — 0.3 個