차돌박이쑥갓샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

노릇하게 구운 차돌박이를 향긋한 쑥갓과 아삭한 양파에 곁들인 샐러드예요. 고소한 고기와 새콤짭짤한 간장 식초 드레싱이 어울려 점심이나 저녁에…

노릇하게 구운 차돌박이를 향긋한 쑥갓과 아삭한 양파에 곁들인 샐러드예요. 고소한 고기와 새콤짭짤한 간장 식초 드레싱이 어울려 점심이나 저녁에 산뜻하게 먹기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 227.2g): 열량 477.2kcal · 단백질 19.4g · 탄수화물 7.4g · 지방 39.5g · 나트륨 1325.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 차돌박이는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 가장자리가 노릇해지면 바로 꺼내요.

팁: 쑥갓의 물기를 충분히 털어야 드레싱이 묽어지지 않아요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 뿌리면 쑥갓과 양파의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료