차돌박이샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

얇게 구운 차돌박이에 부추와 양파를 곁들인 샐러드예요. 달큰한 양파와 고소한 고기, 새콤한 간장 드레싱이 어우러져 가볍게 먹고 싶은 저녁이나…

얇게 구운 차돌박이에 부추와 양파를 곁들인 샐러드예요. 달큰한 양파와 고소한 고기, 새콤한 간장 드레싱이 어우러져 가볍게 먹고 싶은 저녁이나 든든한 점심에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 291.5g): 열량 448.7kcal · 단백질 17.1g · 탄수화물 14.5g · 지방 35g · 나트륨 859.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 차돌박이는 오래 익히면 질겨질 수 있으니 색이 바뀌는 정도로 빠르게 구워요.

팁: 양파를 찬물에 담그면 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 드레싱은 먹기 직전에 섞어야 채소의 아삭한 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료