차돌박이깻잎샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

따뜻하게 구운 차돌박이를 향긋한 깻잎과 아삭한 양파에 곁들여 새콤하게 무친 샐러드예요.

따뜻하게 구운 차돌박이를 향긋한 깻잎과 아삭한 양파에 곁들여 새콤하게 무친 샐러드예요. 고소하고 산뜻한 맛이 어우러져 점심이나 저녁에 가볍게 즐기기 좋아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분

영양(1인분 193.5g): 열량 478.1kcal · 단백질 18.8g · 탄수화물 7.6g · 지방 39.8g · 나트륨 467.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양파를 찬물에 담갔다 쓰면 매운맛이 한결 부드러워져요.

팁: 차돌박이는 구운 뒤 바로 올리면 따뜻한 고기와 아삭한 채소의 식감이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료