牛バラ肉と白菜のスープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と白菜のスープは、薄切りの牛バラ肉と白菜を入れて手早く煮込む、滋味深いスープです。肉の香ばしさが白菜のほのかな甘みと溶け合い、ご飯によく合います。忙しい日の夕食や、しっかり食べたい昼食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 20分
栄養（1人分 713.7g）: 375.5kcal · たんぱく質 17.2g · 炭水化物 8.4g · 脂質 29.6g · ナトリウム 1201.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉から出た脂を少し取り除くと、スープがよりあっさりします。
コツ: 白菜を肉と先に炒めると、甘みと香ばしい香りがスープによく移ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 牛バラ肉 — 80 g
- 白菜 — 150 g
- 水 — 450 ml
- おろしにんにく — 0.5 大さじ
- 韓国味噌 — 0.5 大さじ
- 長ねぎ — 0.3 個
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 1 つまみ