牛バラ肉と白菜の味噌スープ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉と白菜を味噌で煮込んだ、コクのあるスープです。肉の香ばしいうま味に白菜のやさしい甘みが合わさり、ご飯によく合います。肌寒い日の夕食や、しっかり食べたい昼食にぴったりです。
スープ・鍋 · 調理 25分
栄養（1人分 708g）: 378.5kcal · たんぱく質 20.2g · 炭水化物 8.1g · 脂質 28.8g · ナトリウム 989.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 牛バラ肉から出た脂で先に白菜を炒めると、スープに香ばしさが加わります。
コツ: 味噌は商品によって塩気が違うので、まずは分量どおりに加え、最後に味を調えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- チャドルバギ — 70 g
- 白菜 — 100 g
- テンジャン — 1 大さじ
- 水 — 450 ml
- 長ねぎ — 0.3 個
- にんにく — 1 小さじ
- 豆腐 — 50 g