콜리플라워카레구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

콜리플라워를 카레가루와 올리브유에 버무려 노릇하게 구운 채소 요리예요. 가장자리는 고소하고 속은 부드러우며, 은은한 향신료 맛이 나서 점심이나…

콜리플라워를 카레가루와 올리브유에 버무려 노릇하게 구운 채소 요리예요. 가장자리는 고소하고 속은 부드러우며, 은은한 향신료 맛이 나서 점심이나 저녁에 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 220g): 열량 195.8kcal · 단백질 4.7g · 탄수화물 12g · 지방 15.2g · 나트륨 991.4mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 콜리플라워의 물기를 잘 닦으면 겉면이 더 노릇하게 구워져요.

팁: 카레 가루는 제품마다 간이 달라서 소금은 조금씩 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료