당근참깨무침 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
당근을 가늘게 썰어 식초와 참깨로 무친 산뜻한 반찬이에요. 아삭하고 새콤고소해서 점심이나 저녁 밥상에 곁들이기 좋아요.
채소·나물 · 조리 10분
영양(1인분 113g): 열량 89.1kcal · 단백질 1.8g · 탄수화물 7.7g · 지방 5.9g · 나트륨 191mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 당근을 너무 얇게 썰면 식감이 쉽게 물러지니 젓가락 굵기 정도로 썰어요.
팁: 무치기 직전에 양념하면 아삭한 식감이 오래가요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 당근 — 100 g
- 통깨 — 1 작은술
- 식초 — 1 작은술
- 참기름 — 1 작은술
- 소금 — 0.5 g