당근후무스샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
당근의 달큰함과 병아리콩 후무스의 고소함을 잎채소와 가볍게 즐기는 샐러드예요.
당근의 달큰함과 병아리콩 후무스의 고소함을 잎채소와 가볍게 즐기는 샐러드예요. 점심에 빵이나 곡물과 곁들이거나, 입맛이 무겁지 않은 저녁 메뉴로 잘 어울려요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 15분
팁: 병아리콩 껍질을 일부 벗기면 후무스가 더 매끈해져요.
팁: 당근은 너무 두껍게 썰지 않아야 후무스와 함께 먹기 편해요.
팁: 후무스는 먹기 직전에 채소에 섞어야 어린잎채소의 숨이 덜 죽어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 당근 — 80 g
- 삶은 병아리콩 — 80 g
- 어린잎채소 — 50 g
- 타히니 — 1 큰술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 마늘 — 0.5 개
- 큐민가루 — 0.3 작은술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 물 — 1 큰술