카르보나라오븐밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
고소한 크림소스에 베이컨과 밥을 섞어 오븐에 구운 퓨전 한 끼예요. 치즈가 노릇하게 녹은 따뜻한 메뉴라 점심이나 저녁에 든든하게 먹고 싶은 날…
고소한 크림소스에 베이컨과 밥을 섞어 오븐에 구운 퓨전 한 끼예요. 치즈가 노릇하게 녹은 따뜻한 메뉴라 점심이나 저녁에 든든하게 먹고 싶은 날 잘 어울려요.
양식 · 조리 30분
영양(1인분 447g): 열량 897.1kcal · 단백질 24.9g · 탄수화물 82g · 지방 50.8g · 나트륨 1014.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 달걀은 소스가 한김 식은 뒤 넣어야 덩어리 지지 않고 부드럽게 섞여요.
팁: 베이컨과 파르메산치즈에 간이 있어 소금은 마지막에 조금만 조절해요.
팁: 오븐 용기 대신 내열 프라이팬을 써도 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 210 g
- 베이컨 — 40 g
- 생크림 — 80 ml
- 달걀 — 1 개
- 파르메산치즈 — 15 g
- 양파 — 40 g
- 마늘 — 1 개
- 버터 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.5 작은술
- 소금 — 0.2 작은술