카프레제 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

토마토와 모차렐라 치즈에 바질과 올리브유를 곁들인 이탈리아식 샐러드예요. 부드러운 치즈와 새콤한 토마토가 어우러져 가볍게 먹고 싶은 점심이나…

토마토와 모차렐라 치즈에 바질과 올리브유를 곁들인 이탈리아식 샐러드예요. 부드러운 치즈와 새콤한 토마토가 어우러져 가볍게 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 맞아요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 249.9g): 열량 482.8kcal · 단백질 20.4g · 탄수화물 8.1g · 지방 41.5g · 나트륨 933mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 토마토와 치즈를 먹기 10분 전에 냉장고에서 꺼내 두면 향이 부드럽게 느껴져요.

팁: 재료에 물기가 많으면 올리브유가 잘 묻지 않으니 썰고 나서 표면을 가볍게 닦아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료