새우시저샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
새우시저샐러드는 아삭한 로메인에 탱글한 새우와 고소한 크루통을 올리고 진한 시저드레싱을 곁들인 샐러드예요.
새우시저샐러드는 아삭한 로메인에 탱글한 새우와 고소한 크루통을 올리고 진한 시저드레싱을 곁들인 샐러드예요. 점심이나 가벼운 저녁으로 잘 어울리고, 바쁜 날에도 한 접시로 차리기 좋아요.
양식 · 조리 15분
팁: 로메인의 물기가 많으면 드레싱이 묽어지니 씻은 뒤 키친타월로 톡톡 눌러 닦아요.
팁: 크루통은 먹기 직전에 올려야 바삭한 식감이 오래가요.
팁: 새우는 익자마자 불에서 내려야 탱글한 식감이 좋아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 새우 — 100 g
- 로메인 — 100 g
- 식빵 — 35 g
- 파르메산치즈 — 12 g
- 마요네즈 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 작은술
- 레몬 — 15 g
- 앤초비 — 5 g
- 마늘 — 3 g
- 연겨자 — 1 작은술
- 후춧가루 — 0.5 g
- 소금 — 0.5 g