양배추스테이크샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추를 두툼하게 썰어 노릇하게 굽고 치즈와 견과류를 곁들인 샐러드예요. 겉은 고소하고 속은 부드러우며, 발사믹 드레싱의 새콤한 맛이 잘…
양배추를 두툼하게 썰어 노릇하게 굽고 치즈와 견과류를 곁들인 샐러드예요. 겉은 고소하고 속은 부드러우며, 발사믹 드레싱의 새콤한 맛이 잘 어울려요. 가볍게 먹고 싶은 점심이나 간단한 저녁에 좋아요.
샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분
영양(1인분 263.7g): 열량 351.2kcal · 단백질 9.7g · 탄수화물 21.1g · 지방 26.4g · 나트륨 492mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 심을 남겨 썰면 굽는 동안 모양이 잘 유지돼요.
팁: 치즈와 견과류는 먹기 직전에 올리면 식감이 또렷해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 200 g
- 올리브유 — 1 큰술
- 소금 — 0.2 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술
- 치즈 — 20 g
- 아몬드 — 10 g
- 발사믹식초 — 1 큰술
- 꿀 — 0.5 작은술