양배추스테이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추를 두툼하게 썰어 팬에 노릇하게 굽고 치즈와 간단한 소스를 곁들이는 메뉴예요.

양배추를 두툼하게 썰어 팬에 노릇하게 굽고 치즈와 간단한 소스를 곁들이는 메뉴예요. 겉은 고소하고 속은 부드럽고 달큰해서, 가볍게 한 끼를 차리고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 287g): 열량 254.4kcal · 단백질 6.8g · 탄수화물 21.1g · 지방 17.1g · 나트륨 1047mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추 밑동을 조금 남겨 썰면 굽는 동안 잎이 덜 흩어져요.

팁: 팬이 너무 뜨거우면 겉만 먼저 탈 수 있으니 중약불에서 천천히 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료