양배추새우겨자샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

데친 새우와 아삭한 양배추, 오이를 겨자 간장 소스에 버무려 먹는 샐러드예요.

데친 새우와 아삭한 양배추, 오이를 겨자 간장 소스에 버무려 먹는 샐러드예요. 산뜻하고 알싸해서 더운 날 곁들이거나 가볍게 한 끼 챙기고 싶을 때 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 20분

영양(1인분 287g): 열량 142kcal · 단백질 21g · 탄수화물 11.7g · 지방 1.6g · 나트륨 487.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 새우를 익힌 뒤 찬물에 오래 담가 두지 말고 체에 밭쳐 식히면 맛이 덜 흐려져요.

팁: 겨자의 알싸한 맛이 강하면 소스를 조금씩 넣으며 입맛에 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료