양배추새우만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 새우를 다져 만두피에 넣고 쪄낸 만두예요. 양배추의 산뜻한 단맛과 탱글한 새우가 어울리고, 따뜻한 점심이나 출출한 간식으로 잘 맞아요.

채소·나물 · 조리 25분

영양(1인분 670g): 열량 242.9kcal · 단백질 16.8g · 탄수화물 37g · 지방 3g · 나트륨 497.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추에서 물이 많이 나오면 다진 뒤 키친타월로 가볍게 눌러 물기를 빼요.

팁: 만두피가 마르지 않도록 소를 넣는 동안 남은 피는 젖은 면포로 덮어 둬요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료