양배추샐러드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추와 당근을 가늘게 썰어 고소한 참깨소스에 가볍게 버무린 샐러드예요. 아삭하고 담백해서 점심이나 저녁에 곁들이기 좋고, 입맛이 산뜻한…

양배추와 당근을 가늘게 썰어 고소한 참깨소스에 가볍게 버무린 샐러드예요. 아삭하고 담백해서 점심이나 저녁에 곁들이기 좋고, 입맛이 산뜻한 반찬을 찾을 때 잘 어울려요.

샐러드·가벼운 한 끼 · 조리 10분

영양(1인분 199g): 열량 316kcal · 단백질 4.5g · 탄수화물 18.2g · 지방 26.3g · 나트륨 220.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추와 당근의 물기를 충분히 털어야 소스가 묽어지지 않아요.

팁: 통깨를 손가락으로 살짝 으깨 넣으면 고소한 향이 더 잘 나요.

팁: 아삭한 식감이 좋다면 먹기 직전에 소스를 버무려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 양배추 — 120 g
  • 당근 — 30 g
  • 마요네즈 — 2 큰술
  • 통깨 — 1 큰술
  • 식초 — 1 작은술
  • 설탕 — 1 작은술
  • 연겨자 — 0.5 작은술

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