양배추말이전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추를 달걀과 밀가루 반죽에 묻혀 노릇하게 부친 뒤 말아 먹는 전이에요. 부드러운 양배추와 고소한 달걀이 어울려 간단한 저녁이나 출출한…
양배추를 달걀과 밀가루 반죽에 묻혀 노릇하게 부친 뒤 말아 먹는 전이에요. 부드러운 양배추와 고소한 달걀이 어울려 간단한 저녁이나 출출한 간식으로 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 222g): 열량 327.2kcal · 단백질 10.6g · 탄수화물 28.1g · 지방 18.5g · 나트륨 414.7mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추의 물기를 잘 털면 반죽이 묽어지지 않아요.
팁: 반죽을 얇게 펴 부치면 속까지 고르게 익어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 100 g
- 달걀 — 1 개
- 밀가루 — 3 큰술
- 물 — 2 큰술
- 식용유 — 1 큰술
- 소금 — 0.2 작은술