양배추잎된장쌈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
부드럽게 찐 양배추잎에 된장과 밥을 곁들여 먹는 집밥 쌈이에요. 양배추의 은은한 단맛과 된장의 구수한 맛이 잘 어울려요.
부드럽게 찐 양배추잎에 된장과 밥을 곁들여 먹는 집밥 쌈이에요. 양배추의 은은한 단맛과 된장의 구수한 맛이 잘 어울려요. 점심이나 저녁에 간단히 차려 먹기 좋아요.
채소·나물 · 조리 15분
영양(1인분 320.3g): 열량 379.4kcal · 단백질 9.4g · 탄수화물 74.2g · 지방 4.3g · 나트륨 935.5mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 양배추 잎의 두꺼운 줄기를 얇게 저미면 잎이 고르게 익고 싸기도 편해요.
팁: 된장은 짠맛이 제품마다 다르니 처음에는 조금씩 곁들여 간을 맞춰요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 양배추 — 3 장
- 밥 — 1 공기
- 된장 — 1 큰술
- 참기름 — 0.5 작은술