배추김치전 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추김치에 밀가루 반죽을 입혀 노릇하게 부치는 전이에요. 새콤한 김치와 바삭한 가장자리, 쫄깃한 가운데가 어우러져요.

배추김치에 밀가루 반죽을 입혀 노릇하게 부치는 전이에요. 새콤한 김치와 바삭한 가장자리, 쫄깃한 가운데가 어우러져요. 비 오는 날 간식으로도, 간단한 한 끼로도 잘 어울려요.

채소·나물 · 조리 20분

영양(1인분 264g): 열량 389.9kcal · 단백질 8.5g · 탄수화물 52.1g · 지방 15.2g · 나트륨 685.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 반죽을 팬에 얇게 펼치면 가장자리가 바삭하게 익어요.

팁: 김치 국물이 넉넉하면 물을 조금 줄여 반죽 농도를 맞춰요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료