양배추김치만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
양배추와 김치를 잘게 다져 속을 채운 만두예요. 촉촉한 양배추에 김치의 새콤하고 칼칼한 맛이 어우러져요.
양배추와 김치를 잘게 다져 속을 채운 만두예요. 촉촉한 양배추에 김치의 새콤하고 칼칼한 맛이 어우러져요. 찌거나 노릇하게 구워 점심이나 저녁에 곁들여 먹기 좋아요.
채소·나물 · 조리 35분
영양(1인분 187.7g): 열량 241.3kcal · 단백질 9.3g · 탄수화물 35g · 지방 7.4g · 나트륨 702.4mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 김치와 양배추의 물기를 가볍게 짜면 만두피가 덜 젖어요.
팁: 속은 만두피의 절반을 넘기지 않게 넣어야 가장자리가 잘 붙어요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 만두피 — 5 개
- 양배추 — 0.5 컵
- 배추김치 — 0.3 컵
- 두부 — 40 g
- 부추 — 2 큰술
- 참기름 — 1 작은술
- 간장 — 0.5 작은술
- 후춧가루 — 1 꼬집