배추김치만두 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

배추김치와 두부, 당면을 만두피에 넣어 빚은 매콤한 만두예요. 김치의 새콤한 맛과 부드러운 속이 어울려 한 끼로 먹거나 출출할 때 곁들이기…

배추김치와 두부, 당면을 만두피에 넣어 빚은 매콤한 만두예요. 김치의 새콤한 맛과 부드러운 속이 어울려 한 끼로 먹거나 출출할 때 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 40분

영양(1인분 253g): 열량 386.9kcal · 단백질 14.2g · 탄수화물 59.4g · 지방 10.4g · 나트륨 1119.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치와 두부의 물기를 충분히 빼야 만두피가 잘 붙고 속이 질척하지 않아요.

팁: 한 번에 먹지 않을 만두는 서로 닿지 않게 냉동한 뒤 봉투에 옮겨 담으면 편해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 만두피 — 6 장
  • 배추김치 — 0.5 컵
  • 두부 — 0.3 모
  • 당면 — 0.3 컵
  • 대파 — 0.3 대
  • 참기름 — 1 작은술
  • 간장 — 1 작은술
  • 통깨 — 1 작은술

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