양배추된장볶음 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양배추를 된장 양념에 가볍게 볶아 감칠맛을 낸 따뜻한 반찬이에요. 부드러운 양배추에 구수한 된장 맛이 배어 밥과 곁들이기 좋아요.

채소·나물 · 조리 10분

영양(1인분 183g): 열량 109.9kcal · 단백질 3.9g · 탄수화물 12.3g · 지방 6g · 나트륨 477.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양배추를 너무 오래 볶지 않으면 가장자리는 부드럽고 가운데는 살짝 아삭하게 남아요.

팁: 된장마다 짠맛이 달라요. 처음에는 적은 양을 넣고 간을 본 뒤 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료