버터옥수수야키우동 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

우동면을 옥수수와 버터, 간장에 볶아 고소하고 짭조름하게 즐기는 일본식 한 그릇이에요.

우동면을 옥수수와 버터, 간장에 볶아 고소하고 짭조름하게 즐기는 일본식 한 그릇이에요. 간단히 점심을 챙기거나 저녁에 따뜻한 면 요리가 당길 때 잘 어울려요.

일식 · 조리 15분

영양(1인분 285.2g): 열량 412.6kcal · 단백질 8.7g · 탄수화물 69.4g · 지방 10.2g · 나트륨 557.5mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 옥수수에 물기가 많으면 팬에서 먼저 충분히 볶아야 면이 질척이지 않아요.

팁: 간장은 면 위에 바로 붓기보다 팬 가장자리에 둘러 볶으면 향이 잘 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료