돼지고기 김치솥밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지고기와 김치를 쌀과 함께 익혀 밥알에 짭짤한 감칠맛이 배어드는 솥밥이에요. 따끈하게 한 그릇 먹고 싶은 점심이나 저녁에 잘 어울려요.

일식 · 조리 40분

영양(1인분 504.5g): 열량 721.1kcal · 단백질 28.1g · 탄수화물 117.2g · 지방 12.7g · 나트륨 857mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 김치 국물이 많으면 밥이 질어질 수 있으니 김치의 국물을 가볍게 짜서 넣어요.

팁: 솥밥은 바닥이 눌어붙기 쉬우니 불린 쌀을 넣은 뒤 바닥까지 한 번 고루 저어주세요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료