돼지삼겹살 소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

돼지삼겹살에 소금을 살짝 뿌려 노릇하게 구워 레몬을 곁들이는 일본식 소금구이예요.

돼지삼겹살에 소금을 살짝 뿌려 노릇하게 구워 레몬을 곁들이는 일본식 소금구이예요. 고소하고 짭짤한 삼겹살에 레몬의 산뜻함이 더해져 밥반찬이나 저녁 한 끼로 잘 어울려요.

일식 · 조리 15분

영양(1인분 165.5g): 열량 563.4kcal · 단백질 21g · 탄수화물 1.4g · 지방 50g · 나트륨 252.3mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 팬을 충분히 달군 뒤 고기를 올리면 겉면이 고르게 노릇해져요.

팁: 레몬은 먹기 직전에 짜면 고소한 맛과 산뜻한 향이 잘 어울려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료